1: エルビテグラビル(長野県) [US] 2023/03/15(水) 20:35:41.99 ID:5k/DsUQ30
2022年2月、EU(欧州委員会)で、コオロギを食用昆虫としての商業化が可能だという決定がなされた。
欧州委員会は2021年以降、冷凍、乾燥、粉末状態のミルワーム、トノサマバッタをすでに食用原料として正式に承認し、EU圏内での販売を許可している。
今回はこれにコオロギが加わったことになるが、23年1月にはさらに、コオロギパウダー(コオロギを脱脂した状態の粉末)の市場投入を5年間許可する旨を発表した。
中略
ただ昆虫の消費は、フランスおよび欧州でも波紋を呼んでいる。
地球温暖化問題を解決する代替たんぱく質としての声もあるが、ほとんどの人が拒否反応を示しており、
SNS上では日常的に使う商品に昆虫パウダーを含めないでほしい、スーパーでは表示を見れるから良いとしても、
将来的にブーランジュリー(パン屋)が原材料を開示しないままパンを販売する可能性も出てくるのでは? などと否定的な意見・心配の声が目立つ。
またフランスでは昆虫食は非常にニッチな分野にとどまっており、これらの製品はほとんどが動物の飼料として使用されていた。
そしてイタリアでは3月初め、EUの決定を受け、伝統的なナポリピザにコオロギパウダーを入れお客さまに(実験的に)試食してもらい、その感想を集めたピッツェリアがあったという。
しかし「受け入れられない、恐ろしい」との意見が相次ぎ、最終的に店主は「今回は伝統的なピッツァを守るために、このような挑発行為を行おうと考えました。
将来、どのピッツェリアもこの小麦粉を材料として考えることがないよう願っています」と伊メディアに対して述べた。
引用元
パリ最新情報「欧州で波紋を呼ぶコオロギパウダー、EU委員会による販売認可で」
https://www.designstoriesinc.com/europe/cricket-powder/
欧州委員会は2021年以降、冷凍、乾燥、粉末状態のミルワーム、トノサマバッタをすでに食用原料として正式に承認し、EU圏内での販売を許可している。
今回はこれにコオロギが加わったことになるが、23年1月にはさらに、コオロギパウダー(コオロギを脱脂した状態の粉末)の市場投入を5年間許可する旨を発表した。
中略
ただ昆虫の消費は、フランスおよび欧州でも波紋を呼んでいる。
地球温暖化問題を解決する代替たんぱく質としての声もあるが、ほとんどの人が拒否反応を示しており、
SNS上では日常的に使う商品に昆虫パウダーを含めないでほしい、スーパーでは表示を見れるから良いとしても、
将来的にブーランジュリー(パン屋)が原材料を開示しないままパンを販売する可能性も出てくるのでは? などと否定的な意見・心配の声が目立つ。
またフランスでは昆虫食は非常にニッチな分野にとどまっており、これらの製品はほとんどが動物の飼料として使用されていた。
そしてイタリアでは3月初め、EUの決定を受け、伝統的なナポリピザにコオロギパウダーを入れお客さまに(実験的に)試食してもらい、その感想を集めたピッツェリアがあったという。
しかし「受け入れられない、恐ろしい」との意見が相次ぎ、最終的に店主は「今回は伝統的なピッツァを守るために、このような挑発行為を行おうと考えました。
将来、どのピッツェリアもこの小麦粉を材料として考えることがないよう願っています」と伊メディアに対して述べた。
引用元
パリ最新情報「欧州で波紋を呼ぶコオロギパウダー、EU委員会による販売認可で」
https://www.designstoriesinc.com/europe/cricket-powder/

2: パリビズマブ(静岡県) [BR] 2023/03/15(水) 20:36:11.89 ID:OeRugeCX0
そもそも誰がいいだしてるん?
69: コビシスタット(神奈川県) [KR] 2023/03/15(水) 21:01:49.57 ID:LuHZwpAo0
74: アメナメビル(茨城県) [VE] 2023/03/15(水) 21:06:50.67 ID:oCCDFhTR0
>>69
やはりゲイツじゃねえかw
とんでもねえクソ野郎だな
やはりゲイツじゃねえかw
とんでもねえクソ野郎だな
156: イスラトラビル(東京都) [JP] 2023/03/15(水) 22:39:47.15 ID:EhbWjBXD0
>>69
記事のとおり、ゲイツがアメリカで農地を買収しまくって
何をしているかと言うと、
遺伝子組み換えの食品に生産をシフトしてる
何を食わされる事になるのかわかったものじゃない
記事のとおり、ゲイツがアメリカで農地を買収しまくって
何をしているかと言うと、
遺伝子組み換えの食品に生産をシフトしてる
何を食わされる事になるのかわかったものじゃない
8: エルビテグラビル(岡山県) [US] 2023/03/15(水) 20:37:43.05 ID:9//c5v4f0
まず政治家と上級が食うとれ阿呆が
10: ポドフィロトキシン(東京都) [US] 2023/03/15(水) 20:40:24.25 ID:odHmw07W0
だよな
それが普通の感覚だよな
それが普通の感覚だよな
36: エンテカビル(広島県) [FR] 2023/03/15(水) 20:52:24.51 ID:1G4ze1+u0
意識高い系だけ食ってりゃいい
110: アメナメビル(東京都) [CN] 2023/03/15(水) 21:42:10.18 ID:YxeEK6jR0
ダボスのパーティー会場にダンプカー山盛りで提供してやれ
残さず食うまでダボスから出てくるな
残さず食うまでダボスから出てくるな
143: ジドブジン(SB-iPhone) [ニダ] 2023/03/15(水) 22:27:44.87 ID:3BJLWWW20
コオロギ食わせようとした奴絶対許さない
146: イスラトラビル(東京都) [JP] 2023/03/15(水) 22:31:17.99 ID:EhbWjBXD0
カルビー,Pasco,無印等、不買だな
あと、
クリケットパウダー,ドライクリケットとしか表示していない食品にも注意
あと、
クリケットパウダー,ドライクリケットとしか表示していない食品にも注意
164: テノホビル(茸) [CN] 2023/03/15(水) 22:52:13.56 ID:TjQwxBe70
>>146
無印は意識高い系だからありえるけどカルビーやパスコはなんでそんなもんに手を出したんだろう
無印は意識高い系だからありえるけどカルビーやパスコはなんでそんなもんに手を出したんだろう
168: イスラトラビル(東京都) [JP] 2023/03/15(水) 22:54:50.24 ID:EhbWjBXD0
>>164
補助金かな。政府主導である事は間違いないし、推進役は電通だから広告枠なんかも縛りに使ってるかも
補助金かな。政府主導である事は間違いないし、推進役は電通だから広告枠なんかも縛りに使ってるかも
190: プロストラチン(宮城県) [CH] 2023/03/15(水) 23:46:04.02 ID:Bcy12Sac0
当たり前だな
